Osallistuin heinäkuussa Virroilla Helmien Talon Helmifestareille. Ketjukurssilla punottiin viikinkiaikaisia pronssiketjuja. Oli ihan uusi kokemus minulle ja oli tosi mukavaa. Ensin pyöriteltiin pronssilanka sopivan kokoisen tangon ympärille ja sitten sahattiin yksittäisiksi lenkeiksi. Kun lenkit oli sahattu, pääsi punomaan ketjua. Valitsin malliksi Ruorin. Nopeasti pääsi jyvälle missä järjestyksessä lenkit punotaan! Oli tosi mukavaa puuhaa!
Pohja: 200 g digestive keksejä 60 g margariinia Murustele keksit ja sekoita niihin margariini. Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Painele muruseos vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin. Tumma suklaamousse: 150 g tummaa suklaata 1 ps suklaakakkumoussea 2 1/2 dl maitoa Pilko suklaa ja sulata vesihauteessa. Anna jäähtyä. Vatkaa moussejauhe maidon kanssa. Vatkaa niin kauan että moussesta tulee paksua ja kuohkeaa. Vatkaa jäähtynyt suklaa mukaan. Levitä seos keksipohjan päälle. Laita kakku jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen kuin laitat vaalean suklaamoussen päälle. Vaalea suklaamousse: 1 ps suklaakakkumoussea 2 1/2 dl maitoa Vatkaa moussejauhe maidon kanssa. Vatkaa niin kauan että moussesta tulee paksua ja kuohkeaa. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa vähintään tunnin ennen tarjoilua. Koristele suklaalastuilla.